Œnologue de Saint-Remi, cinquantaine pétillante et libre

À quarante-neuf ans, j'ai repris des études pour décrocher un diplôme d'œnologie. J'étais la doyenne de la promo, et j'ai fini major. Depuis, je fais déguster des cuvées à des visiteurs du monde entier, et je découvre chaque jour le plaisir d'être écoutée, admirée, parfois courtisée. Œnologue de Saint-Remi, divorcée depuis sept ans, j'habite près de la basilique et j'aimerais rencontrer un gentleman curieux et raffiné, la cinquantaine ou la soixantaine. J'ai envie de moments pétillants, de dîners qui s'éternisent, d'une sensualité qui grimpe lentement, à la manière des bulles dans une flûte. Je suis gourmande, élégante dans mes manières, très joueuse une fois la porte refermée. Écris-moi le meilleur vin que tu aies jamais bu et dans quelles circonstances : l'histoire m'intéresse plus que l'étiquette.